【保存版】実証済!炊けた玄米を美味しく保存する方法
はじめに こんにちは。尾形米穀店の伊藤です。今回は玄米に関してご質問が多い炊けた玄米の保存方法について紹介します。 玄米に切り替えをご検討中の方の「玄米は何で保存すればいいの?」という不安・疑問を解消できればと思います。 […]
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はじめに こんにちは。尾形米穀店の伊藤です。今回は玄米に関してご質問が多い炊けた玄米の保存方法について紹介します。 玄米に切り替えをご検討中の方の「玄米は何で保存すればいいの?」という不安・疑問を解消できればと思います。 […]
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山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 早いもので9月も終わりが近づき、新米の時期が近づいてきました。 今年の新米は酷暑の影響で、お米の背中やお腹に白い筋が入る「背白(せじろ)」・「腹白(はらじ
はじめに こんにちは!尾形米穀店の伊藤です。今回は「炊飯時に氷を入れて炊く」という、ちょっとしたひと手間で毎日食べるご飯が美味しくなる裏技を紹介します! 「炊く前に氷で冷やしていいの?」と驚かれるかもしれません。 実は、
炊飯時に氷を入れて炊くとお米が美味しくなる裏技を紹介 続きを読む »
Hello! I’m Keisuke Ito. In this article, I will introduce you to a method of making sprouted brown rice
Three Key Points for Successfully Making Sprouted Brown Rice 続きを読む »
はじめに こんにちは!尾形米穀店の伊藤です。今回は、おいしく玄米を炊く方法とコツについてご紹介します。 せっかくのおいしい玄米を買っても、炊き方を間違ってしまい台無しに…なんて失敗したくありませんよね? 特に玄米は白米と
もう失敗しない!おいしく玄米を炊く方法とコツを伝授 続きを読む »
いつも尾形米穀店をご利用頂きありがとうございます。 本日はお盆期間中の休業日についてご案内させて頂きます。 ■尾形米穀店 2023年のお盆休業日 2022年8月13日(木)~8月17日(月)
1. Introduction Hello! Nice to meet you. I am Keisuke Ito, a new staff member at Ogata Rice Store. I will be s
Boosting Immunity with Brown Rice! Switching from White Rice to Brown Rice 続きを読む »
こんにちは!伊藤けいすけです。今回の記事では、お家で上手にできる発芽玄米の作り方についてご紹介します。 発芽玄米は、通常の玄米よりも栄養価が高く消化しやすくなり、より一層のメリットが期待できるスーパーフードです! 実は、
上手にできる発芽玄米の作り方 3つのポイント 続きを読む »
1. はじめに こんにちは!はじめまして。新しく尾形米穀店のスタッフになりました伊藤けいすけです。 これからおいしいお米の食べ比べのレポートや焚き方などの経験をブログで発信していくことになりましたので、少しだけ自己紹介を
玄米で免疫力アップ!白米食から玄米食への切り替え方法 続きを読む »
OMOTENASHIセレクションとは? OMOTENASHIセレクションは、2015年に創設されたアワード(賞)で、日本の優れた「おもてなしの心」を持った商品やサービスを世界に広めることを目的としています。この賞は、日本
こめイロがおもてなしセレクションで受賞しました 続きを読む »