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りんごの美味しさの訳は「香り」だった!

こんにちは。 まるつね果樹園の結城です。 今年のりんごの地方発送がひと段落してホッとしているところです。   ◆今年は特にお喜びの声が多かったシーズンでした 常連様から「今年のりんごは特に美味しい!」というお言 […]

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毎日くだもの200g運動とは?

こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。 お盆を過ぎて、朝晩涼しい風も吹くようになり秋の訪れを感じるようになりましたね。いよいよ、大粒ぶどうの収穫も間近となり、10月から収穫するラ・フランスやりんごも順調に生育してい

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季節の果物で作る“フローズンヨーグルト”

こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。最近、暑い日が続きますね!山形はこれからが暑さ本番ですが、そんな時にほてった体を冷やすなら、果物をたっぷり使った冷たい手作りおやつはいかがですか?

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仕事の合間に“梅しごと”

こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。果樹園では、さくらんぼの後片付けやぶどうの手入れで相変わらず忙しい毎日を過ごしています。そんな中、梅が出る季節にちょっとだけ時間を割いて“梅しごと”をしました。 みなさんも、少

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雑草の“ひょう”でオメガ3脂肪酸!?

こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。ここ数日、山形はシトシト雨降りが続いています。そんな梅雨の時期は、“雑草がどんどん生えてくる!!”ということが私たちの悩みの種。しかし、その雑草の中にも美味しく頂け薬効が高い“

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