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2023年8月

もう失敗しない！おいしく玄米を炊く方法とコツを伝授

もう失敗しない！おいしく玄米を炊く方法とコツを伝授

玄米と分搗き米 /

はじめに こんにちは！尾形米穀店の伊藤です。今回は、おいしく玄米を炊く方法とコツについてご紹介します。 せっかくのおいしい玄米を買っても、炊き方を間違ってしまい台無しに…なんて失敗したくありませんよね？ 特に玄米は白米と […]

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. 今年のＧＷは５月３日土曜から、５月６日火曜までお休みさせて頂きます。 GW期間に頂戴したご注文・お問合せにつきましては、５月７日(水)より順次、発送・対応させて頂きます。 なお、４月２８日（月）・…
. 今年のＧＷは５月３日土曜から、５月６日火曜までお休みさせて頂きます。 GW期間に頂戴したご注文・お問合せにつきましては、５月７日(水)より順次、発送・対応させて頂きます。 なお、４月２８日（月）・…
、 ご縁を頂き、交流会で店主が講演をさせて頂きました。 144年大切にしてきたことなどをお話させて頂いてきたんだと思います！（中の人はちょっと参加できず、ちゃんと大きな声で喋れたのかな？と心配していま…
、 ご縁を頂き、交流会で店主が講演をさせて頂きました。 144年大切にしてきたことなどをお話させて頂いてきたんだと思います！（中の人はちょっと参加できず、ちゃんと大きな声で喋れたのかな？と心配していま…
. 私たちはなぜ、米屋を続けているんだろう？ ある人から言われました。 　「140年続けてきたのなら、あと140年続けなくちゃいけない。」 米屋を続けなければいけないのです。 あと140年、農家さんが…
. 私たちはなぜ、米屋を続けているんだろう？ ある人から言われました。 　「140年続けてきたのなら、あと140年続けなくちゃいけない。」 米屋を続けなければいけないのです。 あと140年、農家さんが…
. お米屋さんとして、生産者さんとお客様を繋ぐ、ということも大切にしています。 先日、当店で扱わせて頂いている「雪きらり」を生産している尾花沢市の大貫さん。 その「雪きらり」をお使い頂いている、村山市…
. お米屋さんとして、生産者さんとお客様を繋ぐ、ということも大切にしています。 先日、当店で扱わせて頂いている「雪きらり」を生産している尾花沢市の大貫さん。 その「雪きらり」をお使い頂いている、村山市…
. 9月に、たくさんの方にご協力を頂き、弊社の動画を撮影しました。 なぜ、144年米屋を続けてきたのか、続けているのか、何故辞めないのか。 そんな自分たちを見つめ直す旅を経て、このお米の難局を乗り越え…
. 9月に、たくさんの方にご協力を頂き、弊社の動画を撮影しました。 なぜ、144年米屋を続けてきたのか、続けているのか、何故辞めないのか。 そんな自分たちを見つめ直す旅を経て、このお米の難局を乗り越え…
. 今年も新米が出揃いました。 少しお久しぶりの投稿になってしまいました。 新米前に起こった、深刻な米不足。 消費者の皆様も大変混乱されたでしょう。 弊社も、その混乱を予期していたとはいえ、とてもしん…
. 今年も新米が出揃いました。 少しお久しぶりの投稿になってしまいました。 新米前に起こった、深刻な米不足。 消費者の皆様も大変混乱されたでしょう。 弊社も、その混乱を予期していたとはいえ、とてもしん…

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