「はえぬき」と「つや姫」を食べ比べしてみた

2件のコメント / お米の食べ比べ /

こんにちは。 尾形さんの友人のMです。 今回も尾形さんに依頼された食べ比べのレポートです。 私は東京で和食の料理人をしており、実家は宮城県で３代続く米農家です。 ということで、友人の頼みとはいえ、プロとしてシビアな目で見 […]

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