米の仕入れで解る、山形の積雪量事情
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 今年に入ってから既に２度、 生産者さんの所へお米の仕入れに伺いました。 １回目は大蔵村へミルキークイーンの仕入れに。 ２回目は先週末に小国町へつや姫とコシ …
コシヒカリ
２つの新潟コシヒカリ
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆娘の成長を感じた卒園式 先週末、娘の通っている保育所の卒園式がありました。 毎年のことながら場の雰囲気に慣れなくて、一昨年は部屋に入れず、 昨年は部屋に …