食べ比べ - 山形米の専門店　尾形米穀店

「はえぬき」と「つや姫」を食べ比べしてみた

こんにちは。尾形さんの友人のMです。今回も尾形さんに依頼された食べ比べのレポートです。私は東京で和食の料理人をしており、実家は宮城県で３代続く米農家です。ということで、友人の頼みとはいえ、プロとしてシビアな目で見 …

山形米の専門店　尾形米穀店の尾形雄司です。今回は、東京で料理人をしている友人に依頼し、お米の食べ比べレポートを仕上げて頂きました。今回のお米の食べ比べは、「ひとめぼれ」と「どまんなか」という、どちらも粘りが控えめでス …

尾形米穀店の「山形米食べ比べセット・こめイロ６」が、Amazon’s Choiceの商品になりました。 ◆山形米食べ比べセット・こめイロ６ ◆Amazon’s Choiceとは？ Amazon&# …

From SUZU子こんにちは今回はなんと、ずっと気になっていた「雪若丸」をお取り寄せができたので食べ比べではなく、「雪若丸」を食べてみたレポートをお届けしたいと思います。なぜこんなに雪若丸が気 …

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆つや姫・はえぬき・ササニシキに合う料理を探そういろんな料理に合うお米を探そう今、尾形米穀店では、お米をより美味しく食べて頂くために、プロの料理人で …

From SUZU子こんにちは反抗期続行中の息子の怒った顔が… ハシビロコウに似てる！と気づいてしまい怒ってる息子に対して、ついにやけてしまう Haha SUZU子です。 ↓ハシビロコウをご存知ない方のためにそう …

From　SUSU子こんにちは最近、ムラ食いで食が細かった14歳の息子に「もっとちゃんと食べるようにならないかな」と悩んでいたhahaですが… 朝からお茶碗８杯も食べるようになった息子を見て嬉しいはずなのに、な …

◎お米の食べ比べセット・こめイロの体験レポートを頂きました！当店で以前、お米の食べ比べセットを購入頂いたSUZU子様から、お米の食べ比べの体験レポートを頂戴しました！大学生の娘さんと中学生の息子さんがいるSUZU子 …

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。今年も御歳暮の時期ですね。毎年この時期になると、贈答で山形米食べ比べセット・こめイロをご利用頂く機会が増えます。最近は、有名な会社からもご注文頂ける …

山形米の専門店　尾形米穀店三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆山形なごなご交流祭昨日は第２回・山形なごなご交流祭ということで、天童のじゃがらもがら森林広場で楽しんできました。「山形の自然の中で運動をして、自 …