稲穂が少ないから美味しくなる? お米へのこだわり / 山形米の専門店 尾形米穀店 山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆稲穂が少ないから、美味しい? 「会う度に言ってるけど、今年の米は味は良いんだよな。 実った穂も少なかったけど、土の栄養素がその穂に集中したから、 味 […] 稲穂が少ないから美味しくなる? 続きを読む »