新米と古米のブレンド
おはようございます。 月曜日担当・山形米の専門店 尾形米穀店の尾形雄司です。 ◆仲間と一緒にオボゴンベ山 昨日の休日は山仲間の友人と木曜日担当のかっちゃんを誘って、 宮城県にある「オボゴンベ山（595ｍ）」に登ってきまし …
熟成米
７年熟成の米
山形米の専門店 尾形米穀店・尾形雄司です。 さて、今日の本題です。 先週は新米の話でしたので、 今週は古米（「こまい」と呼びます）の話を。 ◆７年熟成の古古古古古古古米 ７年間も熟成させた古米(古古古古古古古米？)で、 …
モチモチタイプのお米
すっきりタイプのお米
お米と山形のコンテンツ
山形米の専門店 尾形米穀店
尾形米穀合同会社
住所：山形県山形市宮町4-24-3
電話：023-622-4243
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定休日：日曜・祝日・木曜
営業時間：10:00 ～ 19:00
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