洗米　研米　精米機　ラーメン　浸漬水

こんにちは。五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 涼しい８月だったせいか、例年より秋の訪れが早いように感じます。 山形市内の田んぼも稲が首を垂れ始めました。 間もなく新米の季節がやってきますが、例年よりも５~１０日ほど遅 …

お米って洗う？研ぐ？ もっと読む »