兄の講演内容チェック（笑）
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日は家族で山形芸術工科大学さん主催の、 食とアートのイベントに参加してきました。 講演する兄の話の内容をチェックしに（笑） 話の内容やクイズの構成等、
お米の食べ比べ３つのポイント
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 今年も御歳暮の時期ですね。 毎年この時期になると、 贈答で山形米食べ比べセット・こめイロをご利用頂く機会が増えます。 最近は、有名な会社からもご注文頂ける
2017新米レビュー②：大江町産ひとめぼれ
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 師走ですね。 今年もあと1カ月…早い早い（汗） 尾形米穀店は12月が一番の繁忙期。 年末に掛けて慌ただしい日が続くので、 大晦日まで体調を崩さないように気
たまにはゆっくり休息を…
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆忘れ物大魔王 尾形と親しい人は知っていると思うのですが、 自分はよく忘れ物をします。 鍵とか携帯とか免許証とか、 財布とか腕時計とかiPadとか… 忘れ
「ラ・フランス」食べ頃の見極め方
今が旬の「ラ・フランス」ですが、皆さんは今年もう召し上がりましたか？ 美味しく召し上がっていただくために、 最も重要と言っても過言ではない『食べ頃の見極め方』をご紹介します！ &
稲穂が少ないから美味しくなる？
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆稲穂が少ないから、美味しい？ 「会う度に言ってるけど、今年の米は味は良いんだよな。 実った穂も少なかったけど、土の栄養素がその穂に集中したから、 味
モーニングとミステリー
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 毎年、この時期になると。 プレゼント企画でご利用頂ける、 山形のお米食べ比べセット・こめイロ。 今年も何件かご利用を頂いだのですが、 今年はなんと！あの神
発送・発送・発送！
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 大変ありがたいことに、 連日、ご予約頂いていた新米の発送に追われております。 ◆毎日、新米を発送しても… 10月18日から毎日、40件～60件程、 多い日
新米出荷、始めました
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆台風21号が近づく山形 ただいま、早朝5時… 台風の影響で、昨日から強い雨が降り続いている山形です。 昨日、 自宅から車で30分程の南陽市まで出かけたの