私、五つ星お米マイスターProf.の尾形厚志による「保存・炊飯・食べ比べで”ごはんの専門家”になれる無料講座」の動画が完成し、ついに本日より公開となました！
「今さらお米の炊き方なんて！」と思うかもしれませんが、今一度お米の炊き方・保存方法をご確認いただきたい内容です。
この動画で紹介されている「美味しく炊けるコツ」をスタッフに教えたときには「いや、もっと早く知りたかった！」と言われてしまいました😅
【2つの特典】すぐに使える割引クーポンと 先着10名様に お米プレゼント！
オンライン講座の公開を記念しまして、2つの特典をご用意しました。
1つ目は、
ご登録していただいた全ての方に今すぐ使える【限定割引クーポン】をプレゼントいたします。（ご登録完了メールにてクーポンコードを送付いたします）
2つ目は、
最後まで受講していただいた後、ご感想を送っていただいた方で、先着10名様に山形米をプレゼントさせていただきます（ご感想の応募フォームは、講座修了いたしましたらメールを送付いたします）
ぜひ、この機会に「ごはんの専門家になれる」と「本当に美味しいお米体験」をセットでお楽しみください！
▼無料オンライン講座を受講で、割引クーポンと10名様のお米プレゼントに参加する
お米のプロが監修！「技術」と「科学」が詰まった4つの集中レッスンを紹介
今回の動画講座では、146年続く老舗米屋の知恵と、山形のお米が持っている「潜在能力」を最大限に引き出す方法を、ギュッと凝縮してお届けします。
① 最後の一粒までツヤツヤ！「感動の保存術」
お米はデリケートな生鮮食品です。虫や劣化を防ぎ、炊き上がりの「透明感」を守るための、家庭で今すぐできる保管の正解をお伝えします！
② 失敗を卒業！「極上の食感」を作る炊飯の法則
計量方法・浸水時間・研ぎ方など「ほんの少しの差」が、お米のアルファ化を促し、ツルっとした極上の食感を生み出します！
③ 我が家の一番が見つかる「お米の選び方」
産地や銘柄のスペックだけではない本当の好みの見つけ方です。毎日のごはん選びが、まるでエンターテインメントのように楽しくなります！
④ 食卓が笑顔に！「食べ比べ＆ペアリング」の極意
食味鑑定士も実践する本格的な比較方法をご紹介。「ハンバーグにはこのお米」「卵かけご飯にはこれ」といった、おかずとの相性を楽しむコツを伝授します！
美味しいお米の炊き方 オンライン受講された方の声を紹介
「水加減で変わることは知らなかったです！
私は炊飯器を持っていないので圧力鍋とストウブの鍋でお米を炊きます。
いつも適当に炊いていたのでお米ごとに水加減を変えてみる食べ比べもしてみたいと思います！」
「今まではなんとなくご飯を食べていただけでしたが、米の美味しくなる保存法や鮮度の保ち方、炊き方、お米の種類や特徴、個人の好みの違いなど、これから実践してみて食べ比べてみます。生産者さんにも感謝しながら一粒残らず食べるようにします(^^)」
「大変為になる講座でした。お米の研ぎかたや 計り方など詳しく知ることが出来ました。繰り返し拝見し子供達にも教えたいと思います
ありがとう御座いました。」
よくあるご質問（Q&A）
Q. 料理が苦手ですが、難しくないですか？
A. ご安心ください！誰でも今日から実践できる具体的なポイントに絞っています。
Q. 普通の炊飯器でも変わりますか？
A. もちろんです！高価な炊飯器を買うよりも、この「炊き方のコツ」を知る方が、味の変化をすぐに実感していただけるはずです。
ぜひとも自然の中で育まれたお米のチカラを120%引き出してあげてください！
動画の中で、皆さまとお会いできるのを楽しみにしています！🌾✨
最後までお読みいただき、ありがとうございました。今日も美味しいごはんで、心温まるひとときをお過ごしください。
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