今年も書きます。出始めの新米には手を出すな!
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日、外出していて書けなかったので、 一日遅れでの投稿になります^^; ◆仙台市天文台と感性の森 連休は妻の実家の仙台に行き、 お出かけしたり、子供と遊ん […]
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山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日、外出していて書けなかったので、 一日遅れでの投稿になります^^; ◆仙台市天文台と感性の森 連休は妻の実家の仙台に行き、 お出かけしたり、子供と遊ん […]
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9月に入り、稲穂がだいぶ頭を垂れてきました。早稲(わせ)の品種では収穫も始まり、まもなく、山形でも新米の時期を迎えます。 尾形米穀店では、先々代(祖父)から言い伝えられている、家訓のようなものがあります。 それは、 「出