お米の食べ比べ

【数量限定】3つの福袋で山形 米の食べ比べを楽しもう!定番の つや姫 から話題の ゆうだい21 も!

はじめに こんにちは!尾形米穀店の伊藤です。 新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。 1月に入り、ここ山形市内は雪が少ないものの、街を囲む山々がすっかりと深い雪をかぶり、本格的な冬の景色が […]

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発芽玄米

上手にできる発芽玄米の作り方 3つのポイント

こんにちは!伊藤けいすけです。今回の記事では、お家で上手にできる発芽玄米の作り方についてご紹介します。 発芽玄米は、通常の玄米よりも栄養価が高く消化しやすくなり、より一層のメリットが期待できるスーパーフードです! 実は、

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食育のパネルディスカッションとラジオ放送

食育のパネルディスカッションに参加 山形米の専門店 三ツ星お米マイスター・尾形雄司です。 昨年12月16日に、カイロプラクティックの先生方が開催している、『あいらく感謝祭』にお米のプロ&パネリストとして、パネルディスカッ

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