はじめまして♪なごなごブログの金曜日を担当することになりました、尾形厚志です。
まずは自己紹介を。
山形で130数年続くお米屋さん。創業者より5代目として普段は尾形米穀店で主に精米・配達をしています。
「お米は生鮮食品。より良い状態でお客様にお届けしたい」という目標で日々機械に向かっています。
一番好きな銘柄は「夢ごこち」。聞きなれない名前ですが、記録を塗り替えた某メジャーリーガーさんも
アメリカにお取り寄せするらしいおいしいお米です(*´▽｀*)
趣味は １野球観戦 子供たちの小中高、DeNAベイスターズ、それぞれ追っかけを楽しんでいます。
２音楽鑑賞（ありきたりですが💦）毎年のディズニーオンクラシックツアーが秋のお楽しみ。
また、高校大学でサックスを吹いていました。いつかまたステージに立ちたいと思っています。
お米に関する資格として、
☆五つ星お米マイスター
☆ごはんソムリエ
☆米食味鑑定士
の３つを保有しています。この3つを併せ持っているのは県内でも恐らく私くらい♪
持っていると何かができる！というわけではないですが、お米に関する知識を増やしたい、との
思いでそれぞれ挑戦しました。
試験に合格するためには、ごはんの実食試験や基準米以上のブレンド米を作ったり、
試験官の先生とお米に関する面談をしたりと、丸1日から2日お米の話だけを聞く
特異かつ充実した時間を過ごしました(笑)
お米屋さんやお米に関する、小ネタや趣味の野球観戦記など、紹介できたらと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いします！！
