７年熟成の米

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山形米の専門店　尾形米穀店・尾形雄司です。 さて、今日の本題です。 先週は新米の話でしたので、 今週は古米（「こまい」と呼びます）の話を。 ◆７年熟成の古古古古古古古米 ７年間も熟成させた古米(古古古古古古古米？)で、 […]

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