りんごの美味しさの訳は「香り」だった!
こんにちは。 まるつね果樹園の結城です。 今年のりんごの地方発送がひと段落してホッとしているところです。 ◆今年は特にお喜びの声が多かったシーズンでした 常連様から「今年のりんごは特に美味しい!」というお言 […]
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こんにちは。 まるつね果樹園の結城です。 今年のりんごの地方発送がひと段落してホッとしているところです。 ◆今年は特にお喜びの声が多かったシーズンでした 常連様から「今年のりんごは特に美味しい!」というお言 […]
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今が旬の「ラ・フランス」ですが、皆さんは今年もう召し上がりましたか? 美味しく召し上がっていただくために、 最も重要と言っても過言ではない『食べ頃の見極め方』をご紹介します! &
こんにちは。まるつね果樹園の結城です。 先週、「いただきます みそをつくるこどもたち」の上映会を開催しましたが、乳幼児を合わせると400名の方にご参加いただき、とても賑やかなイベントとなりました。 自主上映会でしか観るこ
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。 お盆を過ぎて、朝晩涼しい風も吹くようになり秋の訪れを感じるようになりましたね。いよいよ、大粒ぶどうの収穫も間近となり、10月から収穫するラ・フランスやりんごも順調に生育してい
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。毎日、暑い日が続きますね。昔を思い出しながら、夏野菜をたっぷり使ったサルサを作ってみました。オリンピック観戦しながら“サルサ&チップス”はいかがですか?
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。最近、暑い日が続きますね!山形はこれからが暑さ本番ですが、そんな時にほてった体を冷やすなら、果物をたっぷり使った冷たい手作りおやつはいかがですか?
季節の果物で作る“フローズンヨーグルト” Read More »
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。果樹園では、さくらんぼの後片付けやぶどうの手入れで相変わらず忙しい毎日を過ごしています。そんな中、梅が出る季節にちょっとだけ時間を割いて“梅しごと”をしました。 みなさんも、少
こんにちは。まるつね果樹園の結城こずえです。ここ数日、山形はシトシト雨降りが続いています。そんな梅雨の時期は、“雑草がどんどん生えてくる!!”ということが私たちの悩みの種。しかし、その雑草の中にも美味しく頂け薬効が高い“
雑草の“ひょう”でオメガ3脂肪酸!? Read More »